Vi valgte menu degustation og fik som forventeligt det helt store udtræk af stjerneretter, de fleste bestående af fisk. En cliquant sur le bouton « Ok, tout accepter », vous acceptez l’utilisation des cookies. Overview. Marc Haeberlin fait rimer excellence avec partage. Le foie gras d’oie, petit kougelhopf de brioche tiède et compotée de saisonou Fermé lundi et mardi. Today, the restaurant is skilfully run by the chef Marc Haeberlin, who concocts dishes that live up to the reputation of the establishment! Auberge de L'ill Menu Paul Haeberlin Michelin 3 Star Illhaeusern France 1994. The Haeberlin family have maintained this level ever since, with the original chef Paul Haeberlin handing over to his son Marc in 1976. Les informations du restaurant incluant les items du menu et prix de Auberge de l'Ill ont peut-être changé depuis la dernière mise à jour du site. A propos du restaurant : Il y a 150 ans, sur les bords de l’Ill dans un village du nom d’Illhaeusern, une famille travaille la terre, cuisine avec art et sert avec son cœur : l’esprit Haeberlin est né. Restaurant gastronomique En application des nouvelles directives prises par le gouvernement français, nous sommes dans l’obligation de vous annoncer la fermeture de l’Hôtel des berges et de l’Auberge de l’Ill jusqu’au 11.03.2021. De sa région natale, L’Auberge de l’Ill arbore de gracieuses fresques peintes sur ses façades extérieures et une entrée aux allures de séchoirs à tabac. l’ Auberge de l’ill Tokyo is a French restaurant in Minato-ku, Tokyo. Ouvert le mercredi de 14h à 19h, ... auberge de l'ill illhaeusern • auberge de l'ill illhaeusern photos • auberge de l'ill illhaeusern location • Has a colorful cover by Chef Jean Pierre Haeberlin . A propos du restaurant : Il y a 150 ans, sur les bords de l’Ill dans un village du nom d’Illhaeusern, une famille travaille la terre, cuisine avec art et sert avec son cœur : l’esprit Haeberlin est né. De la terre d’Alsace, elle puise l’esprit de famille et la convivialité. Tel. Réserver une table L'Auberge De L'Ill, Illhaeusern sur Tripadvisor : consultez 1 840 avis sur L'Auberge De L'Ill, noté 4,5 sur 5 sur Tripadvisor. Very solid cuisine. Depuis, elle s’écrit jour après jour. Entièrement ouverte sur le jardin et sur l’Ill, la véranda se déploie dans une atmosphère lumineuse et d’une douceur délicate. Reserve a table at L'Auberge De L'Ill, Illhaeusern on Tripadvisor: See 1,859 unbiased reviews of L'Auberge De L'Ill, rated 4.5 of 5 on Tripadvisor. They offer us what appears to be the best seat in the house, smack dab in the center of the array of windows framing the river. At 20:00, we make the two-minute trek across the grounds and into Auberge de L’Ill. $28.00 + $5.49 shipping. Auberge de l'Ill, #1 among Colmar restaurants: 3627 reviews by visitors and 17 detailed photos. Réserver une table L'Auberge De L'Ill, Illhaeusern sur Tripadvisor : consultez 1 859 avis sur L'Auberge De L'Ill, noté 4,5 sur 5 sur Tripadvisor. The menu measures about 6 3/4" x 6 3/4" when closed. Great tasting menu that starts with a picnic outside by the stream before moving inside for many courses. Le menu … ... Auberge du Cerf. 4. Information for L'AUBERGE DE L'ILL (Nishiazabu/French Cuisine). …Suivez le fil de l’eau qui ondoie. 64. Le Pigeonnier est privatisable pour y organiser vos événements privés. Show all "Entrée" "Plat" "Dessert" "Entrée" Le foie gras d'oie à la gelée de fleur de sureau, petit kougelhopf de brioche tiède et compotée de saison. L'Auberge De L'Ill, Illhaeusern : consultez 1 859 avis sur L'Auberge De L'Ill, noté 4,5 sur 5 sur Tripadvisor. $54.13 l'Auberge de l'ill Nagoya is a French restaurant in Nagoya, Aichi. Information for L’AUBERGE DE L’ILL SAPPORO (Maruyama koen / Nishi juhatchome / Miyanomori/French Cuisine). The MICHELIN inspectors’ point of view, information on prices, types of cuisine and opening hours on the MICHELIN Guide's official website Auberge de l'Ill Illhaeusern Two MICHELIN stars OAD #76 Top List Restaurant. Reserve a table at L'Auberge De L'Ill, Illhaeusern on Tripadvisor: See 1,859 unbiased reviews of L'Auberge De L'Ill, rated 4.5 of 5 on Tripadvisor. Au plafond les « flaques » géantes en inox martelé sont tels des miroirs reflétant les arbres du jardin et la rivière toute proche. Reserve a table at L'Auberge De L'Ill, Illhaeusern on Tripadvisor: See 1,859 unbiased reviews of L'Auberge De L'Ill, rated 4.5 of 5 on Tripadvisor. Découvrez les actualités de l'Auberge de l'Ill, l'hôtel des Berges et Spa des Saules. From its native region, the Auberge de l'Ill has graceful frescoes painted on its exterior facades and an entrance that looks like a tobacco drying house. Velours, toile, flanelle, imprimé Hermès composent ce paysage onirique en patchwork d’un raffinement extrême, le tout rehaussé de lames de cuivre comme pour mieux rappeler la puissance éternelle de la Nature. l'Auberge de l'ill Sapporo 3-1, S1 W28 Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido MAP Very solid cuisine. : +33 3 89 71 89 00aubergedelill@aubergedelill.com, Ouvert du Mercredi au Dimanche Auberge de l'Ill har haft tre Michelin-stjerner i årevis, og det er fuldt fortjent. In 1991, Jean-Christophe Ansanay-Alex finally joins the kitchens of Auberge de l’Ile in Lyon, run by his parents since 1967. Marc Haeberlin incarne la richesse et l’âme de la cuisine de l’Auberge de l’Ill. Joncs et roseaux, cigognes et hérons, lacs et forêts profondes deviennent les motifs tout en finesse de la superbe marqueterie qui orne la salle. The Auberge de L’Ill has held three Michelin stars since 1967. Menu [Terrine of Goose Foie Gras in Auberge de l’Ill Style] with a rich savory taste and smooth texture A moist and smooth goose foie gras has a richer taste than duck foie gras, that is the reason why we choose the ingredient. BOUTIQUE OFFICIELLE ‎• AUBERGE DE L'ILL - FAMILLE HAEBERLIN, Restaurant Etoilé à Domicile en Alsace • Paiement en Ligne, Sécurisé, 100% Direct & Sans Commissions • Plateau Repas • Repas de Fêtes de Fin d'année • Traiteur • Restaurant Gastronomique • Les Grandes Tables du Monde Illhaeusern Menu - Auberge de l'Ill. Une atmosphère traditionnelle revisitée par la subtile combinaison des lignes verticales et horizontales et par la suspension en verre soufflé : un fagot de bois d’une légèreté sans pareille. Auberge de l’Ile is still located in the old house from 1606 – visitors can see the inscriptions on the wall ! Tous nos menus ont été vendus en 4 jours ! Le Menu de l’Auberge de l’Ill. 68970 Illhaeusern Tout est symbiose avec la Nature. in fine collectible condition Site Officiel de l'Auberge de l'Ill, l'Hôtel des Berges et Spa de Saules à Illhaeusern en Alsace. L'Auberge De L'Ill, Illhaeusern: See 1,858 unbiased reviews of L'Auberge De L'Ill, rated 4.5 of 5 on Tripadvisor. A drop of pre-degustation champagne is clearly the right choice. Réservation gratuite en ligne sur le site officiel du Guide MICHELIN. Le cordon-bleu de ris de veau, jus brun et gnocchi de pomme de terre, La déclinaison autour de la poireou 46. Ici tout est jeu de transparence et de reflets. L'Auberge de l'Ill is a temple of French gastronomy and a very well-practiced, mannered, quasi-religious experience. L’Auberge de l’Ill, restaurant gastronomique 2 étoiles Michelin à llhaeusern, près de Colmar L'authenticité d'une auberge alsacienne. Normally prepared with veal but there are many variants with lamb, Read more. 2 rue de Collonges au Mont d'Or Auberge des Templiers Menu Boismorand, France Signed 1979 Michelin Star. Reserve a table at L'Auberge De L'Ill, Illhaeusern on Tripadvisor: See 1,859 unbiased reviews of L'Auberge De L'Ill, rated 4.5 of 5 on Tripadvisor. A 3 Star / Rosette Michelin Restaurant since 1967. Find on the map and call to book a table. It all began with the Haeberlin women catching freshwater fish from the river Ill that ran alongside the old house in Alsace, to be served up in the front room. Pour Danielle Baumann Haeberlin,  le service se vit à chaque instant, à travers chaque membre de la grande famille de L’Auberge de l’Ill qui vous reçoit. Worth the drive to the slightly out of the way location. restaurant in the 2021 MICHELIN Guide France. We dined at L'Auberge de L'Ill as part of a road trip including Christian Bau's restaurant at Schloss Berg, Schwarzwaldstube in Baiersbronn and Atelier in Munich. Be ready to pay 99-250 € for a meal. De sa région natale, L’Auberge de l’Ill arbore de gracieuses fresques peintes sur ses façades extérieures et une entrée aux allures de séchoirs à tabac. L'Auberge de L'ill was rewarded its 3rd Michelin star in 1967 and was able to keep them to this day. De 12 h 00 à 13 h 30 et de 19 h 00 à 21 h 00 Réserver une table L'Auberge De L'Ill, Illhaeusern sur Tripadvisor : consultez 1 858 avis sur L'Auberge De L'Ill, noté 4,5 sur 5 sur Tripadvisor. une ode à la poésie de la Nature ! Vous pouvez télécharger les fichiers du menu de Auberge de l'Ill. Elle se poursuit en 1957 avec une deuxième récompense puis en 1967 avec une troisième étoile. Reserve a table at L'Auberge De L'Ill, Illhaeusern on Tripadvisor: See 1,859 unbiased reviews of L'Auberge De L'Ill, rated 4.5 of 5 on Tripadvisor. 9,6 /10. Une prouesse technique unique au monde, une évocation à la beauté poétique à la fois puissante et émouvante. 68970 Illhaeusern, Horaires :  Depuis la haute charpente jusqu’aux claustras en passant par les lambris, Le Pigeonnier est un écrin de bois protecteur et chaleureux. Average rating from 2 meals 8 / 10 Photo Views: 43 Restaurant Views: 738. Plus que jamais prenez soin de vous et de vos proches ! Restaurant Auberge de l'Ill à Illhaeusern : Réservez gratuitement au restaurant Auberge de l'Ill, confirmation immédiate de votre réservation avec TheFork. Coffret cadeau L'Auberge de l'Ill en Alsace, ILLHAEUSERN | Menu Tradition (hors boissons), à partir de 144 €. En 1952 commence l’histoire étoilée de L’Auberge de l’Ill. I called 2 days ahead and thankfully snagged the last table. 64. Ce menu est un menu à choix, en 3 plats et un dessert. Travail inlassable, humilité, passion chevillée au corps et plaisir animent le Chef depuis son entrée dans le métier. Free online booking on the MICHELIN Guide's official website. La cuisine de L’Auberge de l’Ill est à l’image de la famille. and is now a gastronomic must venue in Lyon. Some of the more recently created dishes have a tendency to be less coherent in taste, perhaps due to a desire to make an idea work on the plate. The Menu for Auberge de l'Ill with category Classic cuisine from Illhaeusern, 2 r. de Collonges-au-Mont-d'Or, 68970 Illhaeusern can be viewed here or added. [L'Auberge de l'ill] has preserved the 3 read more-star rating since 1967, and continues to attract gourmets from all over the world. OFFICIEL ‎• AUBERGE DE L'ILL - FAMILLE HAEBERLIN, Restaurant Etoilé à Domicile en Alsace à Illhaeusern • Paiement en Ligne, Sécurisé, 100% Direct & Sans Commissions • Plateau Repas • Repas de Fêtes de Fin d'année • Traiteur • Restaurant Gastronomique • Les Grandes Tables du Monde Illhaeusern Excellent service og to gode vine, som supplerede maden på bedste vis... - en Pol Roger Vintage samt en Camuzets Chaumes 2002. Etablissements de luxe et de bien-être en Alsace. At many of the best places I've been to, the hospitality was often perfectly orchestrated, but at Auberge de L'ill it seemed like something sprung from river and the … Plus que jamais prenez soin de vous et de vos proches ! Vaut le détour ! Une offre de 15 couverts, sur la terrasse de l’Hôtel des Berges et qui, au déjeuner ou au dîner, invite à profiter d’un décor bucolique à l’abri des saules. Le foie gras d'oie à la gelée de fleur de sureau, petit kougelhopf de brioche tiède et compotée de saison, L'assiette d'été végétale selon la cueillette, l'oeuf de ferme \"bio\" poché et soupe glacée de petits pois, Les langoustines poêlées sur un multicolore de tomates, huile citronnée et herbettes du jardin de l'Ill, La mousseline de grenouilles \"Paul Haeberlin\, La côte de veau \"origine France\" légumes d'été confits et aubergines au parfum fumé, Le filet de bar poêlé dans son bouillon de poissons de roches, poulpe et fenouil, L’esprit d’une tarte au fromage blanc frais d’Alsace, abricots rôtis au miel de Gérard Keller, glace au lait de brebis parfumée à la verveine. *In order to offer the best ingredient of the day, please note that the menu is subject to change. A 4 page special menu dated June 8, 1994. from Auberge de L'ill. Plus d’infos ici : https://auberge-de-l-ill.shop-and-go.fr The menu is in French. l'Auberge de l'Ill Tokyo, Nishiazabu : consultez 23 avis sur l'Auberge de l'Ill Tokyo, noté 4,5 sur 5 sur Tripadvisor et classé #31 sur 706 restaurants à Nishiazabu. Auberge de l'Ill, N°1 sur Colmar restaurants: 3428 avis et 17 photos détaillées. Légers et voletant, papillons et colibris en origami donnent vie à la magnifique tapisserie. Ce menu est un menu à choix, en 3 plats et un dessert. ¥15,000 別途 消費税 ・サービス料15%. ... auberge de l'ill illhaeusern • auberge de l'ill illhaeusern photos • auberge de l'ill illhaeusern location • 1,846 were here. GURUNAVI offers all the information you need including detailed menu, map, and coupons for L'AUBERGE DE L'ILL . Idéal pour vos séjours en famille, en amoureux, entre amis ou professionnels en Alsace L’Auberge de l’Ill, Two Michelin star gourmet restaurant in Illhaeusern, near Colmar The authenticity of an Alsatian Inn. Great tasting menu that starts with a picnic outside by the stream before moving inside for many courses. Le paysage de Ried se fait ici œuvre d’art magistrale. Ce site utilise des cookies pour vous assurer la meilleure expérience de navigation possible. Tel. We arrived for lunch, were escorted to a lovely table in the beautiful garden next to the river for a flute of champagne. 1 user has this restaurant in his Top list ... We have opted for the Haeberlin menu this time without the wine pairing. $128.95 + $12.97 shipping. Le filet d’omble poêlé, raviole de choucroute et quenelles à l’anguille fumée, Le tournedos de pigeon au chou, au foie d'oie et  aux truffesou Read reviews, view the menu and photos, and make reservations online for l’ Auberge de l’ill Tokyo. Auberge de l'Ill restaurant gastronomique Illhaeusern - Marc Haeberlin : Le bonheur ne se mesure pas en terme d'étoiles. This place needs no introduction here. Restaurant 2 étoiles Michelin, Hôtel de luxe 5 étoiles et Spa. Nous avons le plaisir de vous annoncer la réouverture du restaurant le 18 juin et de l'hôtel le 19 juin. The Haeberlin family and their restaurant Auberge de L’Ill is a culinary monument carrying three stars since 1967. Only one other restaurant - Paul Bocuse, just outside Lyon - has held three stars for longer. 32K likes. One of the reasons I went for the ‘lowered’, set menu (starters on the a la carte ranged from €45-118 and mains from €48-150 for sharing) was the fact that it included one of the staple dishes of the restaurant – the Salmon soufflé a la Auberge de L’Ill. Un regard bienveillant, un sourire vrai, une oreille attentive et discrète… L'esprit de la maison enveloppe chacun... L’Auberge de l’Ill… Only one other restaurant, Paul Bocuse in Lyon, has held three stars for longer and that just for one more year. OFFICIEL ‎• AUBERGE DE L'ILL - FAMILLE HAEBERLIN, Restaurant Etoilé à Domicile en Alsace • Menu Saint-Valentin, Menu de la St-Valentin - 4 plats à 95 € ‎• Paiement en Ligne, Direct & Sécurisé Notre offre exceptionnelle avec le Champagne Amour de Deutz est toujours en ligne ainsi que nos nombreuses idées cadeaux . L'assiette d'été végétale selon la cueillette, l'oeuf de ferme \"bio\" poché et soupe glacée de petits pois. du jeudi au dimanche de 8h à 19h. menu de Auberge de l'Ill. 2 rue de Collonges au Mont d'Or  |  68970 Illhaeusern  |  +33 3 89 71 89 00, DESIGN ET REFERENCEMENT WWW.API-AND-YOU.COM - ｢∫｣ SITE OFFICIEL, 2 rue de Collonges au Mont d'Or Menu vintage Haeberlin Auberge de l'Ill signé pour Dolder Grand Hotel Zurich. Reserve a table at L'Auberge De L'Ill, Illhaeusern on Tripadvisor: See 1,855 unbiased reviews of L'Auberge De L'Ill, rated 4.5 of 5 on Tripadvisor. A très bientôt sur les bords de l’Ill, Famille Haeberlin Baumann Feb 05, 17 02:46 PM Merci pour l’engouement incroyable pour nos offres de la St - Valentin. This amazing restaurant is located in Illhaeusern France. Le paravent en cristal Murano joue avec le décor. Tout afficher "Entrée" "Plat" "Dessert" "Entrée" Le foie gras d'oie à la gelée de fleur de sureau, petit kougelhopf de brioche tiède et compotée de saison. Un menu d'exception en 4 plats (entrée, poisson, viande, dessert). À Paul Haeberlin la tradition avec sa célèbre mousseline de grenouilles et sa pêche Haeberlin. Pour en savoir plus, cliquez ici. Whilst the Auberge de l’Ill seems to have managed to stay up-to-date remarkably well in many ways, there is an aspect of the cuisine that is less convincing. Réserver une table L'Auberge De L'Ill, Illhaeusern sur Tripadvisor : consultez 1.859 avis sur L'Auberge De L'Ill, noté 4,5 sur 5 sur Tripadvisor. The Auberge de L'Ill has held three Michelin stars continuously since then. Generations of chefs have been trained by Paul Haeberlin who died last … Auberge de l'Ill – un restaurant Deux étoiles MICHELIN : une cuisine d’exception. La rivière est toute proche The Tokyo branch is a perfect restaurant where … Auberge de l’Ill in Alsace dates back to 1950, gaining a Michelin star in 1952, a second in 1957 and the ultimate third star in 1967. Apprêtez-vous à payer 100-250 € pour un plat. Ici tout invite à une élégante convivialité. L'assiette d'été végétale selon la cueillette, l'oeuf de ferme \"bio\" poché et soupe glacée de petits pois. De son terroir, elle aime les beaux produits et la cuisine généreuse. Dans cette période où chacun préfère goûter directement à la pleine nature, ce lieu présente une sélection de plats du marché, réservée en priorité aux clients de l’hôtel et ouverte à la clientèle extérieure uniquement sur réservation et en fonction des disponibilités. We offer the course introduced at dinner for lunch 1st starter, 2nd starter, Fish, Meat, Pre-dessert, Dessert, Coffee, Mignardises * In order to offer the best ingredient of the day, please note that the menu is subject to change. Les avis des inspecteurs MICHELIN, des informations sur les prix, le type de cuisine et les horaires douverture restaurant étoilé alsace Illhaeusern
, restaurant gastronomique alsace Illhaeusern
, restaurant gastronomique en alsace Illhaeusern, Le foie gras d’oie, petit kougelhopf de brioche tiède et compotée de saison, Les langoustines poêlées sur une déclinaison de courges, L'assiette d'été végétale selon la cueillette, l'oeuf de ferme "bio" poché, coulis de betteraves du jardin de Philippe Uhl, La boîte de caviar osciètre, tartare de homard mi-cuit et chou fleur, La mousseline de grenouilles « Paul Haeberlin », Le filet d’omble poêlé, raviole de choucroute et quenelles d’anguille fumée, La sole rôtie sur arêtes, aux coquillages, mousseline de rattes aux algues (2 personnes), L’entrecôte de bœuf de Salers, pomme dauphines, sauce bordelaise à l’estragon, Le cordon-bleu de ris de veau truffé, gnocchis de pomme de terre, Le carré d’agneau “Allaiton d’Aveyron”, carottes confites en croûte de Bretzel, Le canard colvert légèrement laqué aux épices, chou rouge confit aux figues et tourte de cuisses au foie gras en 2ème service (2 personnes). Aux fondateurs Jean-Pierre Haeberlin célèbre pour ses aquarelles des lieux et Paul ont succédé Marc et Danielle, tous deux épaulés par leurs enfants, animés par le même amour du métier, des lieux et des hôtes. French Fish Recipes. Auberge de l'Ill menu. L'Auberge de l'Ill, Illhaeusern, Alsace, France. À son fils Marc, l’alliance parfaite du classique et du contemporain, à travers ses créations… Mais toujours cette générosité, cette recherche du goût juste, de l’élégance du dressage… et l’excellence au service du client. L'assiette d'été végétale selon la cueillette, l'oeuf de ferme "bio" poché et soupe glacée de petits pois 46 € Les langoustines poêlées sur un multicolore de tomates, huile citronnée et herbettes du jardin de l'Ill 85 € L'Auberge De L'Ill, Illhaeusern : consultez 1 859 avis sur L'Auberge De L'Ill, noté 4,5 sur 5 sur Tripadvisor. Blanquette de Veau or veal stew is one of the most famous dishes of French cuisine. GURUNAVI offers all the information you need including detailed menu, map, and coupons for L’AUBERGE DE L’ILL SAPPORO . Un plaisir authentique qui donne à la finesse de sa cuisine gastronomique le goût du bonheur, qui rend les gens heureux. La vaste cheminée rappelle l’âtre d’antan, les oies en bronze la bonne chair…. Trouvez sur une carte et appelez pour réserver une table. 68970 Illhaeusern dans le Guide MICHELIN France 2021. Worth the drive to the slightly out of the way location. Réserver une table L'Auberge De L'Ill, Illhaeusern sur Tripadvisor : consultez 1 859 avis sur L'Auberge De L'Ill, noté 4,5 sur 5 sur Tripadvisor. L'Auberge De L'Ill, Illhaeusern Picture: Le menu - Check out Tripadvisor members' 2,077 candid photos and videos. Auberge de l'Ill – a Two MICHELIN Stars: Excellent cooking, worth a detour! L'Auberge De L'Ill, Illhaeusern: See 1,859 unbiased reviews of L'Auberge De L'Ill, rated 4.5 of 5 on Tripadvisor. Reserve a table at l'Auberge de l'Ill Sapporo, Sapporo on Tripadvisor: See 39 unbiased reviews of l'Auberge de l'Ill Sapporo, rated 4 of 5 on Tripadvisor and ranked #275 of 11,871 restaurants in Sapporo. Le menu de la St Valentin va être publié sous peu..... Il sera disponible à emporter le 12, 13 et dimanche 14 février à déjeuner et au dîner de 17h à 18h. The Auberge de l’Ill occupies a unique position in the heart of the Grand Ried. En application des nouvelles directives prises par le gouvernement français, nous sommes dans l’obligation de vous annoncer la fermeture de l’Hôtel des berges et de l’Auberge de l’Ill jusqu’au 11.03.2021. La tartelette au chocolat grand cru "San Martin" bio du Pérou, coeur glacé à la noisette du Piémont, La langoustine sur une déclinaison de différentes courges, Le filet de bar poêlé dans un bouillon aux herbes Thaï, Le homard breton à la carotte et aux agrumes, Le filet de chevreuil, raviole de betteraves confites aux épices, champignons sauvages, La gourmandise à la châtaigne et au cassis, Le risotto d’épeautre du moulin Herzog aux champignons sauvages du moment, La raviole de betteraves confites aux épices en bortsch végétal, Le carpaccio de bar et crème citronnée à la vodka : 45 € (petite portion : 29 €), La salade Caesar « bords de l’Ill » à la volaille : 39 € (petite portion : 25€), La salade de foie gras d’oie 45 € (petite portion : 29 €), Les pâtes fraiches tomate, basilic et parmesan : 29 €, Les pâtes fraiches à la truffe d’été : 39 €, La salade de carpes frites à l’illhousienne : 39 € (petite portion : 25€), Le saumon grillé, vierge de légumes  : 40 €, La tourte de volaille au foie d’oie et au chou :  48 €, AUBERGE DE L'ILL Coffret cadeau L'Auberge de l'Ill en Alsace, ILLHAEUSERN | Menu Tradition (hors boissons), à partir de 144 €. Nous remercions nos hôtes d’adapter leur tenue vestimentaire aux lieux. L'Auberge De L'Ill, Illhaeusern: See 1,859 unbiased reviews of L'Auberge De L'Ill, rated 4.5 of 5 on Tripadvisor. 46. Le homard breton mariné à la betterave du jardin de Philippe Uhl et yuzu, Le saumon soufflé "Auberge de l'Ill"ou : +33 3 89 71 87 87message@hoteldesberges.com. Tout est vivant. de 12h à 13h et de 19h à 21h, 4 rue de Collonges au Mont d'Or The famous 3 Michelin-starred restaurant is a passionate family tradition. Read reviews, view the menu and photos, and make reservations online for l'Auberge de l'ill Nagoya. 2 Rue de Collonges au Mont d'Or, 68970 Illhaeusern Voir le plan.
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